14 puntos de Deming

William Edwards Deming fue un estadístico estadounidense, profesor, autor de textos, difusor y consultor del concepto de Calidad Total. Dedico 40 años a realizar consultorías en empresas de distintas áreas de bienes y servicios, que van desde la telefonía, manufactura, automoviles, entre otros. Su carrera la desarrollo principalmente en Japón enseñando el control estadístico para los procesos. Estas enseñanzas cambian la economía japonesa golpeada por la segunda guerra mundial, donde Deming logro grandes avances en materia de calidad de los bienes y servicios que elaboraban los japoneses. Desde 1980 se creo el "Premio Deming" para aquellas empresas que anualmente destaquen en la calidad y productividad.
Las ideas de Deming se recopilan en los siguientes 14 puntos:
  1. Crear un hábito de constancia en la mejoría de los productos y servicios, teniendo como objetivo ser mas competitivos y permanecer en el mercado para proporcionar puestos de trabajo.
  2. Adoptar una nueva filosofía. Estamos en una nueva era económica en la que los gerentes deben de aprender sus responsabilidades y tomar el liderazgo hacia el cambio.

  3. Dejen de depender de la inspección para lograr la calidad. Eliminen la necesidad de inspecciones a gran escala mediante la integración de la calidad en el producto desde el principio.

  4. Terminen con la práctica de comprar con base al precio. En lugar se deben concentrar esfuerzos en disminuir el costo total, creando relaciones solidas con un solo proveedor para cada materia prima basándose en la fidelidad y confianza.

  5. Mejoren constantemente y para siempre los procesos de producción, planeación y servicio. Mejoren calidad y productividad, y reduzcan sus costos constantemente.

  6. Instituyan el entrenamiento y capacitación en el trabajo. Esto debe ser parte del trabajo diario, no solo para conseguir mejores colaboradores sino mayores resultados en calidad y costos.

  7. Establezcan e instituyan el liderazgo en las organizaciones. El objetivo de la supervisión debe ser ayudar a las personas, maquinas y dispositivos a realizar un trabajo mejor.

  8. Eliminar el miedo y construir confianza, de tal forma que las personas hagan su mayor esfuerzo de trabajar con efectividad porque ellos quieren que la empresa tenga éxito.

  9. Rompa las barreras entre los diferentes departamentos o categorías. No creen competencias que la hagan chocar sino más bien tener la visión de largo plazo que les permita a todos trabajar por conseguir los mismos objetivos, permitiendo así la colaboración y la detección temprana de fallos.

  10. Eliminar los slogans, exhortaciones y metas pidiendo cero defectos y nuevos niveles de productividad ya que lo que causan es relaciones adversas que redundan en perdida de competitividad y calidad.

  11. Deben eliminarse las cuotas numéricas tanto para los trabajadores como para los gerentes. Las cuotas sólo toman en cuenta los números, no los procesos, los métodos o la calidad y por lo general se constituyen en garantía de baja de calidad y altos costos. Las cuotas se deben de sustituir con liderazgo, eliminando el concepto de gerencia por objetivos.

  12. Retiren las barreras que le roban a los colaboradores el orgullo de su mano de obra y sus logros personales. Eliminen los sistemas anuales de comparación o de "méritos", estos sistemas pueden acarrear disputas internas.

  13. Se debe de establecer un programa interno de educación y automejoramiento para cada quien, hay que permitir la participación de la gente en la elección de las áreas de desarrollo.

  14. Todos los miembros de la organización deben esforzarse para alcanzar la transformación en cuanto a la calidad, procesos, productos y servicios, la transformación es el trabajo de todos pero se tiene que basar en un equipo que reúna condiciones suficientes de capacidad y liderazgo.

La recompensa es muy importante, se llama CALIDAD TOTAL. Como su nombre lo indica no solamente los productos y servicios de la empresa alcanzan un nivel de excelencia, sino que cada uno vive el concepto de calidad total en cada una de nuestras acciones.





Estadistica

Una variable estadística es cada una de las características o cualidades que poseen los individuos de una población.

Existen dos tipos de variable que son: las cualitativas y cuantitativas Las variables cualitativas son las características o cualidades que no se pueden medir con números, en cambio las cuantitativas si se pueden medir y elaborar operaciones aritméticas.

Distribución de frecuencias

En el siguiente documento tenemos los significados, como realizar una distribución de frecuencias y los gráficos correspondientes.

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El parámetro estadístico es un numero que se obtiene a partir de los datos de una distribución estadística y sirven para sintetizar la información dada por una tabla o por una gráfica

La moda es el valor que tiene mas frecuencia absoluta; es el dato que mas se presenta en un conjunto de datos.




Donde
Li − 1 = Límite inferior de la clase modal.
D1 = Frecuencia absoluta modal sobre la clase contigua inferior.
D2 = Frecuencia absoluta modal sobre la clase contigua superior.
A = Amplitud de la clase modal.

Mas información en: es.wikipedia.org/wiki/Moda_(estad%C3%ADstica)


La mediana es el valor de la variable que deja el mismo número de datos antes y después que él, una vez ordenados estos. El conjunto de datos menores o iguales que a mediana representan el 50% de los datos y los que sean mayores que la mediana representan el 50% de los datos.


Mas información en: es.wikipedia.org/wiki/Mediana_(estad%C3%ADstica)


La media aritmética es el valor obtenido al sumar todos los datos y dividir el resultado entre el número total de datos.

http://es.wikipedia.org/wiki/Media_aritm%C3%A9tica

Los percentiles son los 99 valores que dividen la serie de datos en 100 partes iguales. Los percentiles dan los valores correspondientes al 1%, 2%, 3%......99% de los datos.

El percentil 50 coincide con la mediana.

http://www.eumed.net/libros/2007a/239/6a.htm

La desviación media es la media aritmética de los valores absolutos de las desviaciones respecto a la media.

http://www.eumed.net/libros/2007a/239/5a.htm

Las medidas de dispersión estudian la distribución de los valores de la serie, analizando si estos se encuentra mas o menos concentrados, o mas o menos dispersos. Existen diversas medidas de dispersión, entre las mas utilizadas se encuentran:

Rango: mide la amplitud de los valores de la muestra y se calcula por diferencia entre el valor mas elevado y el valor mas bajo.

Varianza: mide las distancia existente entre los valores de la serie y la media. Es la sumatoria de las diferencias al cuadrado entre cada valor y la media, multiplicadas por el numero de veces que se ha repetido cada valor. La sumatoria obtenida se divide por el tamaño de la muestra.


Desviación típica: se calcula como raíz cuadrada de la varianza.

Coeficiente de variación de Pearson: se calcula como cociente entre la desviación típica y la media.


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La curva normal es una distribucion teorica de los datos de una poblacion. La curva nunca llega a tocar el eje horizontal. En las distribuciones cuya forma es normal, existe una relacion especial entre la media y la desviación estándar con respecto al área contenida debajo de la curva.

Para conocer y entender mejor la curva normal Descargue este documento.

Value Stream Mapping

El método del Mapeo de Flujo de Valor (Value Stream Mapping) es una herramienta de visualización orientada a la versión de la producción exacta (Sistema de producción Toyota). Ayuda a entender y a perfilar procesos de trabajo usando las herramientas y las técnicas de producción exacta.

La meta de Value Stream Mapping es identificar, demostrar y disminuir el desperdicio en el proceso. la merma o desperdicio se define como cualquier actividad que no agregue valor al producto final.

También sirve como un punto de partida para ayudar a la gerencia, ingeniería, programadores, proveedores y clientes a reconocer el desperdicio e identificar sus causas. El mapeo de flujo de valor es sobre todo una herramienta de comunicación, pero puede también ser utilizada como herramienta de planeamiento estrategico.

El mapeo de flujo de valor mapea visualmente el flujo de materiales y de información. En el momento en que los materiales ingresan como materias primas hasta cuando salen como producto terminado, trazando las actividades en el momento de fabricación con las duraciones de ciclo, tiempos muertos, inventarios en proceso, movimientos de materiales y flujos de información.

El proceso incluye mapear el estado actual y el estado futuro.

El esquema resumido del trabajo es el siguiente:
  • Escoger una familia de productos

  • Comprender como se trabaja con esta familia

  • Diseño del flujo basado en los principios de la producción Lean.

  • Planificar como arribar al diseño arribado

Beneficios
Se puede visualizar el flujo que va siguiendo la cadena de valor. Con el mapeo de la cadena de valor se plasma todas las operaciones para una mejor visión de los procesos que lleva a la elaboración de un producto.


Todos los productos se ven desde una perspectiva mas amplia y abierta, es cuando se mapea la planta como un todo, desde el momento que inicia el proceso hasta que se embarca el producto.Se dibuja el flujo de información y materiales basado en su cadena de valor inicial. Con esto se visualizan todos los datos proporcionados por el cliente y todos los materiales que intervienen en el proceso.

Ayuda a formar y hacer su mapa de estado futuro de la cadena de valor. teniendo todos los datos tal y como están actualmente para visualizar las oportunidades de mejora que requiere el proceso plasmando las tecnicas y herramientas adecuadas para este fin.

Resalta las actividades necesarias para lograr el mapa de su estado futuro.

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